PREPARAZIONE

Hotmix twin gastro

 

 

HOTMIX TWIN GASTRO







 
 

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pizzeria, macelleria, pasticceria, fast food e bar 

HOTMIXPRO GASTRO è una macchina PROFESSIONALE MULTIFUNZIONE che, grazie alle sue caratteristiche, può lavorare come MIXER, per emulsionare liquidi, o come CUTTER per la lavorazione di qualsiasi ingrediente solido. 

Ideale per realizzare velocemente e facilmente RICETTE CRUDE O COTTE CON TEMPERATURE COMPRESE TRA 25°C e 190°C con scala di 1°C. 
POTENTE MOTORE PROFESSIONALE DA 1500W DI POTENZA.
Struttura totalmente in acciaio inox AISI 304. 
Lame controllate da microprocessore con 12 livelli di velocità e FUNZIONE TURBO. 
Pratica vasca in acciaio inox da 2 Lt. 
Mozzo coltello a smontaggio rapido per una facile pulizia.
Coperchio con sensore di sicurezza.
Funzioni programmabili:tempo di lavorazione,temperatura di cottura,velocità lame. 
PROGRAMMA MEMORIA con 250 RICETTE facilmente selezionabili sul DISPLAY. 
TECNOLOGIA SD CARD che permette di MEMORIZZARE FINO A 1000 RICETTE.
Alimentazione 230V. 

MARCHIO CE PROFESSIONALE

Caratteristiche tecniche:

  • Doppia vasca
  • Alimentazione: 230V
  • Potenza motore: 1500 x 2 Watt
  • Potenza vasca termica: 800 x 2 Watt
  • Potenza totale: 4600 Watt
  • N° Velocità /Giri Min-Max : 12/120 - 12500
  • Temperatura Min/Max: 25°C - 190°C
  • Capacità boccale: 2 + 2  lt
  • Struttura: Acciaio AISI304
  • Dimensioni (L x P x H): 610 x 325 x 305 mm
  • Peso netto: 20Kg
  • Timer:si
  • Memoria ricette:si

Particolari:


In dotazione:

Hot Class s.r.l. macchine alimentari per pasticceria e ristorazione - particolari HOTMIXPRO cutter professionale con sistema di cottura


Accessorio:

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, macelleria, fast food e bar - BOCCALE IN ACCIAIO PER HOTMIX TWIN GASTRO




Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso